В одной из школ Ярославля выявили нарушения при организации питания детей. Проверку провел уполномоченный по правам ребенка в Ярославской области Михаил Крупин после жалоб родителей на качество еды и боли в животе у школьников.
Родители рассказали, что завтраки в школе постоянно подают холодными, а качество блюд их не устраивает. По их словам, дети жалуются на боли в животе. Если ребенок не ест обед, замену ему не предлагают. Проблема, как утверждали родители, сохраняется не первый учебный год. Во время проверки в холодильнике для молочной продукции обнаружили пищевые отходы и непригодные для употребления заготовки. Творог хранили вне холодильника. На кухне не оказалось приборов для измерения температуры готовых блюд перед выдачей, а в обеденном зале отсутствовало суточное меню. Кроме того, бракеражная комиссия проводила проверку формально: перед выдачей готовой еды с нее не снимали пробу.
Михаил Крупин заявил, что выявленные нарушения необходимо устранить в кратчайшие сроки и принять меры для их предотвращения. В адрес администрации образовательной организации и надзорных органов направят мотивированное заключение, уточнили в аппарате детского омбудсмена.
Тем временем в департаменте образования мэрии Ярославля провели оперативную проверку и сообщили о ее результатах:
«В настоящее время санитарное состояние пищеблока соответствует санитарным требованиям, в помещении столовой размещено ежедневное меню, блюда завтрака и обеда соответствуют утвержденному 10-дневному меню, просроченных продуктов на пищеблоке нет. Организацию питания в школе ведет ООО „Агрофирма-Ярославль“, директору предприятия, чьими работниками являются сотрудники пищеблока, рекомендовано взять объект на особый контроль, уделяя внимание условиям хранения продуктов и температурному режиму блюд. Все пожелания и предложения по организации школьного питания родители могут обсудить с руководством образовательного комплекса, а также принять участие в работе родительского контроля.
Департамент образования ведет ежедневный мониторинг заболеваемости и карантинов в образовательных учреждениях. Карантины по кишечной инфекции не зафиксированы».
